봄나물 요리2 5월 제철 봄나물 "두릅" 맛있게 먹는 레시피 4월에서 5월 제철음식 두릅은 봄에 즐길 수 있는 봄철 별미 봄나물입니다. 두릅에는 다양한 영양분이 들어있어 봄철에 어르신들이 챙겨 먹는 음식 중 하나입니다. 그럼 두릅의 효능과, 손질방법, 보관방법은 위의 배너를 통해 확인하고, 오늘 이 글에서는 두릅을 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 두릅 무침 두릅을 새콤달콤하게 먹고 싶다면 "두릅 무침"을 만들어먹어 보세요! 따스한 봄날 입맛을 돋우는데 도움이 됩니다. https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=7831043&memberNo=489586&searchKeyword=두릅레시피&searchRank=5 두릅초무침 [BY 맛술 미림] [재료]손질한 두릅 200g, 고추장 2T, 식초 2T,.. 2023. 4. 9. 대표적인 봄나물 5가지 _ 봄에 즐기는 나물 차가운 겨울이 지나가고 새싹이 싹을 트는 걸 보니 봄이 오고 있는 것 같습니다. 저는 봄이 오면 꼭 먹는 음식이 있습니다. 바로 봄동과 달래를 챙겨 먹습니다. 과학이 발전하여 봄에만 즐길 수 있는 음식은 아니지만 봄에 먹어야 더 맛있는 느낌입니다. 그렇다면 오늘은 봄에 식용으로도 즐기는 여러 나물을 소개해보겠습니다. 봄에 즐기는 나물 목차 1. 미나리 2. 쑥 3. 달래 4. 봄동 5. 새싹채소 봄에 즐기는 나물 _ 1. 미나리 봄철 가장 많이 보이는 나물 중 하나는 미나리입니다. 미나리는 흔히 "3월을 대표하는 건강식품" 이라고 합니다. 쌉쌀함과 향긋한 향이 특징인 미나리는 동의보감에서 소화를 도와주고, 머리를 맑게 해 황달, 음주 후 두통에 좋은 음식이라고 적혀있다고 합니다. 미나리의 대표적인 효능으.. 2023. 3. 10. 이전 1 다음
